Visita OTC y gobierno Senegalés al centro de almacenamiento y transformación de productos agrícolas de la Comuna de Ndioum, Podor. Senegal.

El pasado 20 de abril de 2017, una Delegación compuesta por un representante de la Oficina Técnica de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, (AECID), en Senegal y una delegada del Ministerio de Economía senegalés visitaron el centro de almacenamiento y transformación de productos agrícolas de la Comuna de Ndioum, construido y equipado en el marco del proyecto que CONEMUND implementa en el Departamento de Podor, al norte del país, con su socio local, GREEN SENEGAL, gracias a la financiación de AECID.

Entrada del centro de almacenamiento y transformación de productos agrícolas.

La visita de seguimiento al centro, inaugurado en febrero del presente año, contó con la presencia de las autoridades locales, de la Agencia Nacional de Consejo Agrícola y Rural (ANCAR), del centro de salud de Ndioum, así como de una parte de las 1.823 mujeres beneficiarias del proyecto, pertenecientes a la Federación Comunal de Ndioum, institución compuesta por 19 agrupaciones de mujeres dedicadas a la producción agrícola.

Después de las palabras de bienvenida, se visitaron las salas de la máquina de moler cereales secos, seguida de la que alberga la máquina de transformación de arroz, única en la Comuna y que realiza el descascarillado, lavado, desmenuzado y blanqueado del cereal, y, en tercer lugar, la de almacenamiento. Como cierre del acto, se realizó una exposición de los productos producidos y elaborados por estas mujeres, entre otros las harinas enriquecidas compuestas de arroz, maíz, mijo, niébé (una variedad africana de judía) y cacahuete, cuyo alto valor nutricional las convierte en un medio de lucha contra la malnutrición en la zona.

Con este objetivo y como parte de las actividades del proyecto, se ha establecido una alianza con el centro de salud de Ndioum para la distribución de estas harinas entre los niños que padecen desnutrición aguda, lo cual permitirá mejorar su estado nutricional y evitar su recaída.

El proyecto, que comenzó en diciembre de 2015 y finalizará este año, ya ha logrado los siguientes resultados:

• Se han fortalecido las capacidades en gestión empresarial y organizacional de las mujeres participantes para profesionalizar su gestión y aumentar sus ingresos.
• Se han realizado visitas a otras mujeres productoras y transformadoras, cuyo fruto ha sido un intercambio muy enriquecedor en experiencias, ideas y motivación.
• Construcción del centro de almacenamiento y transformación de productos agrícolas de la Comuna de Ndioum, equipado con una máquina de moler cereales secos y una unidad de transformación de arroz.
• Las mujeres de la Federación han recibido ayuda para la elaboración de un Plan de Negocios que asegure la viabilidad del centro de transformación una vez que el proyecto finalice.
• Se ha articulado el trabajo de la Federación de mujeres con los actores locales para generar acuerdos que permitan la continuidad de las actividades y la armonización de los sectores público privado en el sector agrícola y de la seguridad alimentaria de la Comuna.

Miembros de la Delegación con los productos elaborados por las mujeres del proyecto.

Este proyecto forma parte de la estrategia de promoción de la seguridad alimentaria, mejora de las condiciones de vida de la población vulnerable y lucha contra la malnutrición de CONEMUND en Senegal y se trata del noveno proyecto implementado por CONEMUND en el país africano con financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, AECID.

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